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博多なんこつ天誕生エピソード

「博多なんこつ天」誕生からのエピソード

これは10年前くらいに初めてつくったっちゃけど、当時は全然売れてなかったので毎日じゃなくて時々作ってました。

それでもいつもお店で買っていく好きなお客さんが一人おって、博多なんこつ天が無い日には「このごろいつも無いなー無いなー」ってよっぽど好きみたいに言われるので、あるとき私は思い切って福岡のデパート岩田屋さんの「博多うまかもん市」に出してみたと。

そしたらあまりにも売れて売れて、正直びっくりしたと。

そしてちょうどその時、

平成14年の「第55回全国蒲鉾品評会」に出品する商品5つを選ぶ時期で、始めは「博多なんこつ天」を出すつもりなかったっちゃけど、どうも5つのうちの1品が気に入らんかったけん、「そうだ、なんこつ天を代わりに出そう」と思って、締め切りぎりぎりに変えて出したと。

それからしばらくして電話がかかってきて

「もしもし~、受賞しました!」って。私「なにが受賞したんですか?」ってきいたら「博多なんこつ天が農林水産大臣賞とりました」っていうと。

私、絶対取るわけないと思ってたのでびっくりして、ホント感動しました。

それからすぐにまた電話かかってきて

堂本剛さん出演のドラマ『元カレ』のスタッフの方から、「博多なんこつ天が一番映ってますから見てください」って。

ドラマのシーンでは、堂本剛くんがはっぴを着て博多なんこつ天を一生懸命売りよってくれて、お客さん二人が「私の方が先に並んでたのよ!」とか言いあって取り合いみたいになってて、私は「ひえ~、宝くじに当たるより難しいばい」ってまたびっくりして、こんなのに出てしまったら明日からどうなるっちゃろか?って思ったけど、

実際はなにも変わらんやったと(笑)

だけどそれからは、雑誌にのせてもらうことになって、毎回私は、「今度で最後やろ、今度で最後やろ」って思いよったけど、それが不思議と今までいろいろと続いとります。

(店主 山口美栄)

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