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・鹿児島県

・一度食もいみやんせ!!

鹿児島といえば竹子の地元。
新幹線もやっと繋がった最近はパンフ片手の旅行者を沢山見かけます。
アリガタヤ~
私としては、「篤姫」のあった時期に新幹線が開通すればもっと旅行客が多かっただろうなとおもうのですが。
その後の、坂本龍馬ブームでも鹿児島はつながりがあったからか(西郷さんとか、幕末の有名人がね・・)、指宿、霧島といった温泉地が取り上げられることも多いんですよ。
金曜日の指宿、週末の霧島
(金曜日は指宿で、土日は霧島で観光キャンペーンがあるんです)
鉄っちゃんではないものの乗ってほしいのが「いぶたま」(指宿)と「いざぶろう・しんぺい号」(霧島)
どちらも観光列車で、社内の内装も乗り心地も最高(乗った!!)
ここは一つ鹿児島にきたら乗ってもらいたい列車ですよ。
さらに!!鹿児島は温泉意外にも、食べ物でも美味しいものがもり沢山!!
黒豚に黒牛、鰹にブリ、きびなご、鶏刺しにラーメン、白熊、かるかんetcetc・・・・・
そして、忘れてならないさつま揚げ。
県内各地に薩摩揚げの専門店があり、食べ比べると味に違いがあるのがわかりますよ~。

薩摩揚げ

''鹿児島では「つけあげ」とか「つっけあげ」(方言はいってるから文字にするのが難しい)
とも言うんです。''

通販でのお取り寄せやお中元に選ばれる郷土の食べ物でも上位にはいっているものでもあるんですよ。
さきほども述べた通り、店によって味はずいぶん違うのでお気に入りのお店を作るのも楽しい。
竹子は「揚立屋」のが一番好き(※ココからは個人的な感想になります)
ここのは子供からご年配の方まで支持される味、
ほんのり甘くて、歯応えも良く、なのにふんわりしてるんです。

竹子は友人に手土産に渡すために購入するついでに自分用も必ず買って帰るんです。
とくにお勧めは鹿児島中央駅の「揚立屋」のつきあげ
店によって揚げる人がちがうので、微妙に揚げっぷりが違うんです。
ソレが食感や風味に違いをだすんですが、中央駅店のはジャストなタイミングで揚げてるようで、甘味があり美味い!!!
竹子は試食をたーーーーくさんしていくのですが、嫌な顔一つせずにいてくれるのも嬉しい。(ココもポイント)
季節で限定の薩摩揚げがでてるのでちょくちょく覗いてます。
お勧めはチーズ、自宅に帰って、軽く炙ってもいいし、茹でてもいいし、とろ~りチーズがたまらないんです。
もちろん人参も弁当に入れると彩りがいいし、きびなごの薩摩揚げや枝豆の薩摩揚げなど季節限定商品も美味しい。
鹿児島に来た時は是非食べてみてくださいね~。

「揚立屋」
鹿児島中央駅店(みやげ横丁内)
※もちろんアチコチに店舗があるので探してみてね
TEL・FAX 099-253-7041
http://item.rakuten.co.jp/agetateya/edaa/
http://www.agetateya.com/index.php?adp=list01
(↑他のサイトにとびます)

さつま揚げバーガー

その名の通り、肉のパティの代わりにさつま揚げが入ってるバーガー。
最新情報!!土日限定で中央駅の「揚立屋」で始めたそうです。
(ち、土日のみか・・・)
ということで、平日でもOK!!な、鹿児島県内にあるさつま揚げバーガーのお店。
霧島市隼人町にも中村鮮魚店というところがあり、浜之市バーガーというのを出しています。
わさび・チリソース・照り焼きマヨネーズと三種類の味があり、玄米入りのバンズがさつま揚げに負けてない!!(ここもTVなどで紹介されて有名になってます)
そして、もう一つ、鹿児島市の繁華街(天文館)にある「薩摩家」にもあります。こちらはパンの代わりにライスプレートを使用しているので、ものすごーーーく合う!!!
このお店、ファーストフードのような外観なんで気軽に入れるし、女性に嬉しい豆乳ドリンクがあるので、女性には是非是非足を運んで欲しいお店なんです。
(竹子、最近牛乳の代わりに豆乳をのんでるのでこれは嬉しい、イソフラボーーーーーン!!)
※薩摩家ではちゃんとした!?さつま揚げも販売しています。鹿児島のシンボル桜島が描かれていてお土産にはおすすめ。

お問い合わせ:
中村鮮魚店
http://kirishima-sci.jp/hamanoichi/
(↑他のサイトにとびます)

住所:鹿児島県霧島市隼人町真孝1159-1
TEL:0995-42-0195
定休日:日、祝祭日

薩摩屋
お問い合わせ先、住所:鹿児島市金生町7-6
電話 0120-13-3208
営業 10:00~20:00
休み 不定休

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