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''・四国編''

四国編

香川県 板付き蒸し蒲鉾・揚げ蒲鉾・豆腐竹輪

愛媛県 板付き焼き抜き蒲鉾・削り蒲鉾・皮天ぷら・皮竹輪・す巻き

         
徳島県 竹付き竹輪・じゃこ天ぷら

高知県 板付き蒸し焼き蒲鉾

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